4月になると、毎年わくわくすることがあります。そう、さとらんどの市民農園の季節です！

札幌市東区にある「さとらんど」は、農業体験ができる自然豊かな施設。私はここで小さな区画を借りて、毎年野菜づくりを楽しんでいます。

今年の計画

今年育てようと思っているのは：

• 🥕 にんじん
• 🎃 かぼちゃ
• 🌽 とうもろこし
• 🍅 ミニトマト

実はかぼちゃとにんじんは、お菓子への活用も考えています。かぼちゃのプリン、にんじんのケーキ…畑で育てた素材がお菓子になる瞬間が楽しみです。

今日の作業

今日は土づくりからスタート。北海道の土は本州と少し違って、しっかりと耕すのが大切です。

冷たい風が吹く中でも、土に触れていると心が落ち着きます。これもまた北海道の魅力のひとつかもしれません。

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次回は種まきの様子をお届けします！